רשום פופולרי

בחירת העורך - 2019

למה אתה צריך לנסות את DASH Diet

עם שם זה נשמע כאילו זה עשוי להיות כרוך קצת רצים (אל תדאגי, זה לא) או אולי אפילו יש קונוטציה הקשורות Kardashian, את הדיאטה מחוץ DASH DASH מתחיל להביא הרבה באז. לאחרונה בשם "דיאטה הטובה ביותר" עבור השנה החמישית ברציפות על ידי חדשות ארה"ב & World Report, תוכנית אכילה בריאה גאה בגאווה שורה של דיאטות אחרות שם גדול. "זה דומה לתזונה הים תיכונית ועשיר בחומרים נוגדי חמצון, שומנים בריאים ומזונות מסוג אנטי דלקתיים המקדמים משקל בריא ועור", אומרת התזמורת הסלבריטאית פאולה סימפסון. אבל, רוב הסיכויים, אתה אפילו לא יודע על זה. הנה סקירה מהירה של כל היתרונות שלה - כולל היופי צריך לדעת אלה - וקלות לאכול טיפים לקחת את זה על:

זה מוכיח
פותח במקור על ידי המכונים הלאומיים לבריאות בארה"ב כדי להוריד את לחץ הדם ללא תרופות, דיאטה DASH הוכח גם כדי להפחית את הסיכון למחלות רבות, כולל סוגים מסוימים של סרטן, שבץ, מחלות לב, אבנים בכליות וסוכרת. בעוד כל זה חדשות טובות, הוא גם זוכה במלחמת אובדן משקל, כפי שהוא מתגאה ביכולתו לאתחל את חילוף החומרים.

זה די קל
הדיאטה היא לא רק שורה ארוכה של טיפים אקראיים טריקים מזון מסתחררים בתוך אלמוניות. במקום זאת, המתרגלת הבולטת של DASH וסופרת רב המכר של ניו יורק טיימס, מרלה הלר, MS, RD, כוללת סדרה של ספרים (המהדורה האחרונה היא דיאטה DASH: הצעיר אתה) המספקים קל לעקוב אחר תוכניות ארוחה, מתכונים וטיפים לקחת על דיאטה לרדת במשקל בתהליך. להלן, הלר מתאר חמש אסטרטגיות תזונתיים היא ממליצה הבאה:

1. לאכול דיאטה ממוקדת צמח. המדע הוכיח כי אנשים שעוקבים אחר סגנון אכילה ממוקד של צמחים חיים יותר ויש להם פחות קמטים ועור מושך יותר. בנוסף, הם גם מוגנים יותר ממחלות כגון סרטן ומחלות לב. אז איך עושים את זה? כדי להתחיל, הלר ממליץ לאכול פירות וירקות, דגנים מלאים, שעועית, אגוזים וזרעים, ועל DASH, אתה יכול גם להיות מזון דל שומן שומן שומן, דגים בריאים ללב, עופות וביצים.

עודכן: 6/25/2015
עוד אוכל אתה יכול להוסיף לרשימה? חזיר רזה. על פי מחקר חדש שפורסם על ידי העיתון האמריקאי של תזונה קלינית, כולל חלבון זה לתוך תוכנית אכילה DASH הוצגה להורדת לחץ הדם. מנה אחת אונקיות שלוש מנות מנה בריאה של חומרים מזינים כמו ניאצין, ויטמין B6 ו אשלגן.

2. דגש על פלבנואידים. סיבה אחת מזונות צמחיים הם כל כך חזק הוא שהם מלא של כימיקלים מגן כולל פלבנואידים, אשר נותנים להם את הצבע שלהם. פלבנואידים פועלים כמו נוגדי חמצון להילחם ברדיקלים חופשיים, והלר גם מוסיף כי הם נמצאו כדי לעזור להאריך את הטלומרים, את קטעי ה- DNA המגנים על הכרומוזומים.

3. לאכלס את הדיאטה שלך עם פרוביוטיקה ופריביוטיקה. חומרים אלה מסייעים לשמור על "מיקרוביוטה" בריאה ויציבה במערכת - היחס הנורמלי בין חיידקים טובים לרע - כדי לשמור על מערכת העיכול שלך עובדת היטב. ב- DASH ממליץ הלר להוסיף מאכלים מותססים כמו יוגורט ומזונות סיביים כמו שעועית, אגוזים, פירות וירקות לתזונה.

4. הימנע נזק סוכרים. סוכר מזוקק נמצא בכל מקום במזונות מעובדים, וזה עושה את כולנו זקנים לפני הזמן שלנו, פנימה והחוצה.

5. אש גדולה מזון גדול פארמה. הלר אומר כי מזון מעובד רבים מאיתנו אוכלים וחלק מהתרופות שאנחנו כבר prescribed מזדקנים לנו. DASH מקדם דילוג על פריטים אלה שנעשו עם כימיקלים סינתטיים, תוספים, סוכרים מיותרים, דגנים מזוקקים, שומנים ועוד.

זה בריא לבריאות
החשוב מכל, DASH היא לא דיאטה מניעה. "זה מציע גישה מאוזנת ובריאה לאכילה", מסביר סימפסון. "היא מתמקדת בשליטה על צריכת הנתרן, אשר מפנה אנשים להתמקד במזונות לא מעובדים, כי הם גבוהים באופן טבעי אשלגן, סיבים צמח חלבונים מבוססי (פירות, ירקות דל שומן חלב, פירות ים, עופות, שעועית, זרעים ואגוזים). הוא מכיל פחות מלח ונתרן, ממתקים, מוסיפים סוכרים, שומנים ובשרים אדומים שמשפיעים לרעה על הבריאות הכללית ומציעים יותר חומרים מזינים לתמיכה בהזדקנות בריאה.

בונוס: יש לו יתרונות יופי!
הלר עומד ליד זה. מכיוון שהמדע הוכיח כי אנשים שעוקבים אחר סגנון אכילה מתמקד בצמחים חיים זמן רב יותר ויש להם פחות קמטים ועור יותר אטרקטיבי, DASH הוא דפיקות במחלקת עור טובה יותר. בנוסף, זה גדול על נוגדי חמצון ולא כל כך גדול על סוכרים, כך שזה גם עוזר בזירה אנטי אייג 'ינג גם כן.

צפה בסרטון: Food as Medicine: Preventing and Treating the Most Common Diseases with Diet (אוֹקְטוֹבֶּר 2019).